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Jantar refinado do Extremo Oriente e bar moderno com um toque asiático

Inspirado em desenhos arquitetónicos antigos do Extremo Oriente, este restaurante oferece uma autêntica cozinha asiática com um toque moderno. Desde peixes recém pescados das águas de Dhaalu Atoll até lagostas suculentas e caranguejos para agarrar! Faça a sua seleção a partir dos nossos tanques de exposição e deixe que o nosso cozinheiro prepare um banquete para recordar! Dirija-se ao Forbidden Bar apenas para adultos, acessível através de um túnel psicadélico Kool, onde os DJs ao vivo tocam durante a noite e os barmen fazem os cocktails que dão mais água na boca na ilha.

Localização: Sobre a água Tipo de menu: À la carte Menu para crianças: Sim

Conheça o Chef James Liu

Conheça o Chef James Liu, o nosso sous-chef chinês, responsável pelo nosso restaurante especializado Sea Dragon. Vindo da cidade de Fushun, na província de Liaoning, ele comanda a cozinha com pratos feitos com técnicas tradicionais chinesas com um toque moderno. Do famoso Atlantis the Palm no Dubai, Arabia Courtyard Hotel & Spa, Jinan Shangri-la e Hongqiao Sheraton, o Chef James traz a riqueza dos seus dotes culinários ao Kandima Maldives. Quando lhe perguntaram o que esperava, o Chef James disse: "O meu desejo é manter a satisfação dos nossos hóspedes ao mais alto nível e oferecer uma experiência de jantar única à nossa exigente clientela".


O que está a acontecer no Sea Dragon & Forbidden Bar?

Almoço no Dim Sum

Almoço no Dim Sum

Festeje com os deliciosos bolinhos cozidos a vapor ou fritos em pequenos cestos a vapor enquanto se reúne com amigos e familiares neste moderno restaurante asiático.

Beber e Cantar – Karaoke

Beber e Cantar – Karaoke

Prepare-se para cantar o seu coração no nosso bar só para adultos. Desfrute da espaçosa pista de dança e de um deck sobre a água com uma vista deslumbrante sobre o Oceano Índico.



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