مُدخّن

Smoked Restaurant

إنّه وقت الشواء


يشتهر منزل الشواء العصري هذا بمطبخ مفتوح مع شواية باريلا مصنوعة خصيصًا ومدخن عملاق منزلي الصنع. تم تصميم هذا المطعم بأسلوب رائع مع ميزات معمارية فريدة من نوعها، ويوفر خيارات جلوس مختلطة سواء داخلية أو خارجية، ويوفر لكم إمكانية تناول الطعام بجانب الشاطئ تحت النجوم مباشرةً. تعتبر الطاولات الكبيرة على الرمال مثالية لمجموعات الأصدقاء أو العائلات التي تسافر معًا.

الموقع: على شاطئ البحر مفتوح للعشاء : من الساعة 19:00 حتى الساعة 22:00 القائمة اختياري قائمة طعام الأطفال متاح



لنتعرّف على الشيف سوبا

وُلد سوبا في المالديف، وبدأ حياته المهنية في مجال الطهي في عام 2002. وقد عمل في العديد من الشركات ذات العلامات التجارية الشهيرة مثل تاج إكزوتيكا أو والدورف أستوريا أو شانجريلا أو فنادق ومنتجعات سوفيتيل الفاخرة قبل أن يقرر للانتقال للعمل كطاهي رائع وماهر في منتجع كانديما في جزر المالديف. ويترأس الآن عمليات الشواء "المدخن" كشيف للطهي في المنتجع.